Войти через соцсети:

Регистрация

О крафте в Corner Burger

О крафте в Corner Burger

В барном меню Corner Burger отведено особое место для крафтового пива. Наш бренд бар-менеджер Аскер Хашев трепетно относится к подбору сортов. Здесь можно найти бутылочное и разливное пиво как зарубежных, так и российских пивоварен: американский Budwaiser, ирландский O’Haras Pale Ale, бельгийский Leffe, и российские Бланш Де Мазай, Чехов и другие. 

Ко всему прочему, «изюминкой» Corner Burger на Садовой стала оригинальная пивная комната о создании нетривиальной концепции которой рассказывает сам Аскер Хашев: 

«Мы разместили пивную зону в зале, на всеобщем обозрении, изготовили медные кеги по индивидуальному проекту, сделали кинематографичную красную подсветку, как намек на триллеры 80-х. Между собой мы в шутку называем ее "Кэрри" (в честь одноименного фильма).» 

При всей визуальной привлекательности комнаты, главными аспектами, всё же, являются технологичность, правильная температура и эргономика. Напиток проходит двойное охлаждение и течёт по специально подобранным шлангам. На деревянных табличках перечислены все сорта. Их наливают из кранов, расположенных здесь же. 

Нам хотелось представить не только классические опции, но и что-то местное и уникальное. В меню вошли три локальных напитка, которые, как мне показалось, будут отражать наше уважение к российской культуре и истории: 

· Вишневый эль «Чехов» – ассоциируется со знаменитыми пьесами. Антон Павлович по праву является символом России. 

· «Бланш де Мазай» - ещё одна отсылка к русской литературе и сказке Некрасова. 

· «Red Machine» - именно так во всём мире называли легендарную сборную СССР по хоккею с Третьяком, Харламовым, Петровым, Михайловым и другими выдающимися мастерами.» 

 

Селекция сортов не случайна и продиктована концептуальной идеей. Любое решение много говорит о нас. Выбирая пиво, каждый отвечает на вопрос: А КТО ТЫ? 

· Тот, кто бравый – Чешский Будвайзер. Напоминает о похождениях неунывающего «Бравого Солдата Швейка». 

· Тот, кто не хочет терять самое дорогое – Нефильтрованный баварский «Шофферхофер». Производится с 16 века соратником Гуттенберга, напечатавшего первую Библию в Европе. 

· Тот, кто знает в этом толк – Ирландский «Охара Пейл». От истинных ценителей лагеров и темных элей. 

· Тот, кто способен изменить мир – Калифорнийский «Андерсон Бунт Эмбер Эль». С родины Стива Джобса, человека, чье влияние на современное общество сложно переоценить. 

· Тот, кто любит свободу – «Фраох» и «Джокер», передающие непокорный вольный дух Шотландии, веками боровшейся за независимость. Вересковый гаэльский эль из культовой пивоварни Вильямс Брос. 

· Тот, кто стремится побеждать – «Чехов», «Бланш де Мазай» и «Red Machine». Страна с богатой историей. Нам есть чем гордиться!  

 

Приходи в Corner Burger. Сделай выбор. Реши А КТО ТЫ?

Корзина

Корзина пустая
Мин.сумма заказа: 1000 ₽.

Информация о заказе:

Ваше имя:

Адрес:

Телефон:

Итого:

Внимание!

Мы осуществляем доставку
с 11:30 до 23:00
Менеджер свяжется с вами в ближайшее время после открытия ресторана.

Продолжить Отменить заказ

зарезервировать столик

Вход

Войти через соцсеть:

Corner Burger — первый в Москве настоящий Бургер-баp.

Первый Corner Burger открылся в 2011 году на Большой Грузинской, 76. Мы строили именно бургер-бар, где главное блюдо – всеми любимое гастрономическое явление, а не просто способ быстро перекусить на ходу. В основе концепции идея о том, что простая еда может быть вкусной и желанной. Приятно, что мы создали тренд.

Фирменные бургеры готовятся с прожаркой “medium” на древесном угле, открытом мангале. Булочки для них выпекаются здесь же. Подаются с хрустящей картошкой фри и салатом коул слоу. Есть широкий выбор горячего, закусок, пасты, десертов. В мясном разделе представлены традиционные и альтернативные стейки из локальной говядины, свинина, говядина и курица в различных вариациях. Любители рыбы оценят опции из лосося, тунца и морепродуктов гриль. По выходным мы подаем бранчи – завтраки, неспешно переходящие в обеды. Основное меню сочетается с картой вин, коктейлей и крафтового пива импортных и локальных сортов.

Недавно открылась вторая локация на Садовой-Кудринской, 20. Особенность ресторана – пивная зона, расположенная в зале, на всеобщем обозрении, с медными кегами по индивидуальному проекту и кинематографичной красной подсветкой. Напиток проходит двойное охлаждение. На деревянных табличках перечислены все сорта. Их наливают из кранов, находящихся здесь же. Рядом в печи на открытом огне готовят пиццу.

Corner Burger давно стал частью жизни района. Сдержанный интерьер (строгая чёрная и белая плитка, голый кирпич, приглушенный свет) не отвлекает от главного - удовольствия от еды и общения. Постоянные гости приходят на ланчи с коллегами, ужины в компании друзей за просмотром спортивных трансляций и бранчи с семьей на выходных.

Средний чек: 1000 – 1500 руб.

ул. Большая Грузинская, 76
82 посадочных места
тел. +7 (499) 250 0731

часы работы:
пн.-чт. с 12:00 до 24:00
пт. с 12:00 до 02:00
сб. с 11:00 до 02:00
вс. с 11:00 до 24:00

ул. Садовая-Кудринская, 20
86 посадочных мест
тел. +7 (495) 234 3487

часы работы:
пн.-пт. с 12:00 до 24:00
сб.-вс. с 11:00 до 24:00

Закрыть

Условия доставки

Карта зон бесплатной доставки

Закрыть

Резерв принят, спасибо.

Закрыть